Управлением социального питания Санкт-Петербурга для оперативного реагирования на обращения в сфере социального питания организована работа «горячей линии», где можно задать вопросы, связанные с ассортиментом продукции и качеством блюд в образовательных учреждениях: https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/obrasheniya-grazhdan/

Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации (материально-техническая база и инфраструктура):

Наименование оборудованного помещения: пищеблок
Оснащенность пищеблока: 2 холодильные камеры, 4 холодильника, тестомес, овощерезательная машина, 2 мясорубки, универсальная кухонная машина, стерилизатор для ножей, 2 плиты, пароконвектомат, котел пищеварочный, 2 машины картофелеочистительных, стеллажи, посуда.

Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

В ГБДОУ детский сад №24 Курортного района Санкт-Петербурга обеспечивается производственный контроль за формированием рациона и соблюдением условий организации питания детей. Производственный контроль за соблюдением условий организации питания в учреждении осуществляется на основании СанПиН 2.3/2.43590-20.

В ГБДОУ детский сад №24 Курортного района Санкт-Петербурга работает Совет по питанию, бракеражная комиссия.

Контроль организации питания

Копия программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП:

Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля:

Для предоставления информации необходимо воспользоваться формой обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию:

Учет мнения родителей (законных представителей) воспитанников ГБДОУ детского сада №24 Курортного района Санкт-Петербурга по вопросам удовлетворенности качеством питания, в том числе выражения мнений и пожеланий по предоставляемому питанию осуществляется следующим образом:
- Ежегодное анкетирование родителей, наблюдение за организацией процесса предоставления горячего питания в места приема пищи;
- Вовлеченность родителей к участию активных форм взаимодействия: мастер- классах, дня здоровья, кулинарный практикум, круг впечатлений, направленных на формирование у дошкольников здорового питания, этике приема пищи;
- Обсуждение вопросов питания детей дошкольного возраста на общих родительских собраниях и собраниях в группах с внесением предложений в протоколы родительских собраний и в дальнейшем обсуждении на заседаниях Совета родителей;
- Организация «Горячей линии» по вопросам организации питания. Родители могут выразить своё мнение или внести предложение по улучшению питания следующими способами: написать на электронную почту детского сада gbdou24kurort@obr.gov.spb.ru или позвонить на рабочий телефон 437-34-46.

Результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля: 

Акт проверки по родительскому контролю за организацией питания воспитанников

Положение о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания в ГБДОУ №24

 Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях:

Организация горячего питания в детском саду осуществляется обслуживающей организацией по результатам конкурсных процедур.

С 1 января 2020 года организация питания в ГБДОУ детском саду №23  Курортного  Санкт-Петербурга осуществляется в соответствии с государственным контрактом, заключенным с ООО "ВОСКРЕСЕНЬЕ", целью которого является создание необходимых условий для формирования здорового образа жизни, охраны и укрепления здоровья, обеспечения социальных гарантий воспитанников ГБДОУ.

ООО "ВОСКРЕСЕНЬЕ" осуществляет:

• ежедневно поставку сырых продуктов;
• ежедневное приготовление пищи согласно 4-х разовому цикличному десятидневному меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 7 лет;
• обеспечивает пищеблок квалифицированными кадрами, в случае болезни/отпуска поваров осуществляет их временную замену;
• систематический и производственный контроль за качеством и безопасностью предоставляемых услуг, санитарных правил, соблюдением условий и сроков хранения продукции;
• вывешивает ежедневно цикличное меню на день.

В течение дня детям предлагается 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед и горячий полдник, приготовленное поварами в соответствии с технологическими картами приготовления блюд для детского сада  по требованиям нового СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", на пищеблоке ГБДОУ детского сад №23 Курортного района Санкт-Петербурга.

Полное наименование «Организатора питания»: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСКРЕСЕНЬЕ"
Сокращенное наименование: ООО "ВОСКРЕСЕНЬЕ"
Генеральный директор  – Савельева Маргарита Павловна
ИНН:7807386740; КПП:780701001; ОКПО: 33154623
Дата постановки в налоговый орган: 30.12.2013
Почтовый адрес: 197706, г. Санкт-Петербург,вн.тер.г. Сестрорецк, г. Сестрорецк, ул. Всеволода Боброва,д.30а, литера А, помещ.1-Н
Местонахождение: 197706, г. Санкт-Петербург,вн.тер.г. Сестрорецк, г. Сестрорецк, ул. Всеволода Боброва,д.30а, литера А, помещ.1-Н
Телефон: 8-981-9917517
Электронная почта: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Федеральное, региональное и муниципальное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного (возможно оформление в виде выдержек с указанием названия и реквизитов нормативных актов):

Актуальные нормативные акты по организации питания указаны на официальном сайте «Управления социального питания» https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/documents/

Фото-видео отчеты:

Результаты мониторингов, анкетирования, опросов:

 Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию: